INVESTISSEMENT

Investissement hôtelier : tendance et stratégie

Evaluer les éléments clés pour l'acquisition ou le développement d'un projet d'investissement hôtelier.

Objectifs

A l'issue de la formation, les participants seront capables de :
- Identifier les fondamentaux du secteur hôtelier
- Analyser les aspects techniques, d'exploitation et de valorisation de l'hôtellerie
- Évaluer les éléments clés pour la prise de décision pour l'acquisition ou le développement d'un hôtel

Programme

1. Présentation et caractéristiques du marché français
• Nombre d’établissements / nombre de chambres / catégories
• Les groupes hôteliers / enseignes
• Les investisseurs : privés, fonds

2. Les sources d’information, les études de marché/les cabinets d’études
• Les cabinets spécialisés et les autres
• Insee, CDT, offices de tourisme, Atout France

3. Acquisition d’un établissement existant ou développement d’un projet
• Existant : murs / fonds de commerce
• Éléments clés à connaître dans le cas d’un projet

4. Les éléments de valorisation à connaître
• Le classement
• La taille et le type de l’établissement
• Le positionnement principal / mix clientèle
• Le taux d’occupation, le PMC, le REVPAR
• Le RBE

5. Les documents à consulter
• Les bilans et comptes d’exploitation
• Les commissions de sécurité
• État du personnel

6. Les différents modes d’exploitation
• Exploitation directe
• Bail commercial
• Mandat de gestion

7. Comment évaluer/calculer le prix d’un établissement
• Les méthodes
- Statique (performances réalisées)
- Dynamique (potentiel de l’établissement)
- Comparable (références du marché)

8. Le financement
• Les établissements financiers
• BPI
• Les fonds privés

9. Les éléments de valorisation et de repositionnement
• Analyse des forces et faiblesses du dossier
• Le classement
• La rénovation
• L’enseigne
• La distribution

Public concerné

Directeurs immobiliers, directeurs des investissements, directeurs du développement, directeurs de l’aménagement, chargés d’opération, responsables de projets, fund managers, asset managers

Méthodes pédagogiques

Alternance entre aspects théoriques, études de cas et échanges d’expériences

Prérequis

Aucun